产品名称:山梨酸钙
CAS登录号:7492-55-9
英文名称:Calcium Sorbate
分子式:C12H14CAO4
分子量:262.32
EINECS:231-321-6
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【产品名称】山梨酸钙
【英文名称】calcium sorbate
【产品别名】2,4-已二酸钙
【产品结构式】[CH3CH=CHCH=CHCOO]2Ca
【产品分子量】262.32
【产品形状】
山梨酸钙为白色结晶细粉 ,热稳定性好,微溶于水。几乎不容易乙醇等有机溶剂,约400°时C分解。
【产品用途】山梨酸钙各种食品防腐剂;防霉剂。
【质量指标】
干燥失重:(硫酸,真空4h) <3.0%
氟(GT-15) <10Mg/k
碱酸(以CaOH计)正常(约0.5%)
醛类(以甲醛计)<0.1%
铅(GT-18-3,原子吸收法)<2mg/kg
【产品包装】山梨酸钙内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
【产品贮存】山梨酸钙贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
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