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2,6-二甲基苯硫酚

最新更新日期:2020-02-26 13:19

CAS No.:118-72-9

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中文名称:    2,6-二甲基巯基苯酚    

中文同义词:    邻-甲基苯硫酚2,6-二甲基苯硫酚;6-二甲基苯硫醇;2,6-二甲基苯硫醇;2,6-二甲基巯基苯酚;2,6-二***硫醇;2,6-二甲基苯硫酚;2,6-二甲基硫代苯酚;2,6-二***硫酚    

英文名称:    2,6-DIMETHYLTHIOPHENOL      

CAS号:    118-72-9    

分子式:    C8H10S    

分子量:    138.23    

EINECS号:    204-272-3    

熔点     -30°C (estimate)    

沸点     122 °C50 mm Hg     

化学性质     无色至黄色液体。有强烈刺鼻味,呈肉香、烤香、酚香和硫黄气味。沸点87℃。微溶于水,溶于油脂。
天然品存在于熟牛肉等中。    

用途     FEMA(mg/kg):焙烤制品、早餐谷物,3.0;肉制品1.0;软糖1.5;明胶冻、布丁,0.25;汤品2.0;小吃食品、胶姆糖,5.0;饮料0.05;调味汁、乳制品、干酪、蛋制品、调味品、果仁制品,0.5;硬糖2.5。    


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