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抗坏血酸氧化酶结构式图片|9029-44-1结构式图片

抗坏血酸氧化酶

最新更新日期:2019-01-20 10:47

CAS No.:9029-44-1

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中文名称:抗坏血酸氧化酶/维生素C氧化酶 英文名称:ASO;Ascorbate Oxidase from Cucurbita sp;L-Ascorbate:oxygen oxidoreductase; Ascorbase CAS号:9029-44-1 级别:精制级 活力:1000~3000 units/mg protein 活力定义:One unit will oxidize 1.0 μmole of L-ascorbate to dehydroascorbate per min at pH 5.6 at 25℃ Protein: ~10% Lowry 性状:白色或类白色或略带铜蓝色结晶粉末。属于铜蓝蛋白家族,分子量为140kD,由两个相同亚基(70kD)构成。是一种氧化还原酶。催化抗坏血酸与氧作用生成脱氢抗坏血酸。抗坏血酸是一种不饱和的多羟化合物,以内酯形式存在,在2位与3位碳原子之间烯醇羟基上的氢可游离成H+,故具酸性 用途:生化研究。去除抗坏血酸盐 Elimination of Ascorbate。一种强还原剂,被氧化脱氢成脱氢抗坏血酸,故有氧化型和还原型两种型式存在。 保存:2~8℃,保质期2年

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