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L-苹果酸

最新更新日期:2024-03-24 21:03
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中文名称:L-苹果酸/L-羟基琥珀酸/L-羟基丁二酸/(S)-羟基丁二酸/L-丁醇二酸/L-Malic acid 英文名称:L-Malic acid;(-)-Malic acid ,L(-)-Hydroxysuccinic acid;L(-)-Hydroxybutanedioic acid;Apple acid CAS号:97-67-6 C4H6O5=134.09 级别:BR 含量:≥99.0% 比旋光度:-1.6~-2.6° 熔点:101~103℃ 氯化物:≤0.004% 硫酸盐:≤0.03% 砷:≤0.0002% 灼烧残渣:≤0.05% 性状:白色结晶体或结晶粉末。有较强的吸湿性,易溶于水、乙醇。 水中溶解度:360 g/L (20°C) 。1g该品能溶于1.4ml醇、1.7ml醚、0.7ml甲醇、2.3ml丙醇,几乎不溶于苯。具有适宜的酸味 用途:生化研究。γ-氨基丁酸合成酶抑制剂;测定苹果酸脱氢酶的底物。制造酯类。络合剂。调味剂 保存:RT

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用途及描述:科研试剂,广泛应用于分子生物学,药理学等科研方面。

                                                                                            

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